2013年10月28日 星期一

什果撻


什 果 撻  : 約 12個

高粉 25g
低粉 200g
鹽少許
糖50g
無鹽牛油 120g
蛋1隻 (50g)
做法:全部混合, 分12份, 平均壓上撻模
 蛋黃  20g        牛奶  250 ml
 砂糖  40 g         淡忌廉   70 ml
 吉士粉  15 g     無鹽牛油  20g
 什果 任你放喜愛生果 , 雪凍來吃 


 焗批碟唔記得搽牛油, 分 c 是否預測明天忠告 

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